厳選した肉料理を使用した
贅沢な味覚
CONCEPT
味の濃厚なステーキやホルモン料理を、常に美味しい状態でお出しできるよう努めてまいります。飲み放題付きのコースも用意しており、団体での利用やお祝い事などにも最適です。食材にもこだわり、お肉は厳選された和牛や鶏肉を使用し、新鮮な野菜と一緒に提供しています。また、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、くつろぎながら食事を楽しめるように心掛けています。
古民家風の落ち着いた空間で
食事を堪能
木目の艶が美しい什器や内装が美しい古民家のような落ち着きのある空間で、食材や調理法はもちろん、空間や接客などのサービスにもこだわり、お客様をもてなしてまいります。大人数での宴会から、少人数での半個室使いまで、ご要望や用途に合わせて席から料理に至るまで、様々な提案をしてまいります。大切な人たちとの会話が弾む、ここでしか味わえない素敵な時間を演出いたします。
ステーキやハラミなどが自慢のお店
アツアツを頬張りたい、ジューシーなステーキや塊肉、ハラミを看板メニューとし、牛肉だけでなく豚や鶏、仔羊などをここでしか味わえない旨味を引き出しながらじっくりと焼いてまいります。特上牛ハラミは、アメリカンビーフの中でも一番ランクの高いお肉を選び、赤身とサシの艶やかな照りが目にも美味しい一皿に仕上げております。噛むたびにお肉の旨味が染み出してきます。
ご満足いただける
美味しい料理を追求
お客様に「美味しかった」とご満足いただける工夫を詰め込んだ料理を作ってまいります。常連のお客様はもちろん、新規でご来店いただいた方にも満足して帰っていただくために、料理や接客、空間作りに至るまで、お客様を第一に心を込めて行います。こだわりの詰まったお肉やホルモンなど、美味しい食材を選び抜き、笑顔で口に運んでいただける料理の数々を作っております。
